Étape 30 - 31 mai 2019. Kayseri - Şarkişla.

116km et 850m de dénivelé. 

Pas un super temps aujourd'hui. Soleil ce matin puis vent de face, puis orage avec un peu de pluie et vent fort.

Hier soir c'était difficile d'abord de trouver un resto puis un resto ouvert. J'ai fini par en trouver un et je me suis retrouvé avec une dizaine de petits sandwichs de 7 à 8 cm dans une assiette avec à l'intérieur des petits morceaux de merguez et de l'oeuf le tout passé au grill. Moi qui voulais éviter le sandwich kebab j'ai mangé une baguette en sandwich dans un resto.

Ce matin après un bon petit déjeuner 2 photos de Kayseri : la mosquée vue de ma chambre avec le mont Erciyes en fond 3917m et la citadelle.

Il n'y a pas grand chose de spécial sur cette étape à part le lac avec des rives blanches. Au début j'ai cru que c'était un lac salé mais en fait ça doit être du calcaire blanc comme les monts environnants. 

Puis Şarkişla c'est un peu le trou, un bled de 22000 habitants. Les rues sont défoncées plutôt sales c'est la Turquie profonde. Il y a quand même une citadelle, un bel hôtel de ville et une grande mosquée plutôt bien. Pas de bière naturellement et pour les restos ça va être pire qu'hier. Et l'hôtel Büyük est dans le même style que la ville. 

Étape 29 - 30 mai 2019. Göreme - Kayseri.

102km et 800m de dénivelé.
Facile de trouver un resto avec une bière dans une ville touristique il suffit de choisir le bon. Le plat est une cheminée de fée végétarienne avec une cuisson à l'étouffée, le chapeau a été enlevé au sabre turc !
Ce matin pas de petit-déjeuner, il fallait attendre 8 heures et il fait de plus en plus chaud. Et surprise à 6:30 les montgolfières. Elles étaient déjà presque toutes descendues. Le vol a lieu de 5 à 6.
Direction Çavuşin, c'est tout près. Il y a des maisons troglodytes, une église byzantine transformée en mosquée, et des nichoirs dans la paroi.
Puis c'est Avanos. Le village est sympa au bord d'un grand fleuve. Statues de la guerre de 14 et une auberge stylée.
Ensuite c'est Ürgüp, un village troglodyte avec des cheminées de fées. Et je quitte la Cappadoce pour aller à Kayseri. Sur la route un Mont tout seul avec son chapeau. Kayseri 1,1 million d'habitants avec sa grande mosquée et son bazar.
Arrivée au Büyük hôtel j'ai réalisé que je ne vous avait jamais parlé des wc turcs. On connaissait les chiots à la turc comme au collège de Breloux mais voilà les wc à la turc. Douche fraîche du fondement recommandée par tous les grands hygiénistes y compris Paulette. 

Étape 28 - 29 mai 2019. Ihlara - Göreme.

104km et 1000m de dénivelé.
Hier soir il y avait une bière au dîner !
Ce matin un petit tour au-dessus de la vallée d'Ihlara. Ça fait comme une cassure car le haut est plat et les parois très verticales.
Puis direction Güzelyurt. Il s'agit d'un site avec des églises orthodoxes de l'époque Byzantine et des maisons troglodytes de la même époque. L'église St Grégoire a servi de modèle à la cathédrale Sainte Sophie d'Istanbul. C'est mon "pote" qui m'a raconté ça.
Ensuite c'est Denrikuyu. C'est une grande cité souterraine de plusieurs milliers de personne. J'ai  reconnu le site, on est passé là avec l'équipe Madile et Iza n'avait pas voulu descendre. A côté il y a une belle église grecque qu'on n'avait pas vue.
Puis c'est Kaymaklì. Une cité encore plus grande que la précédente. Le site avait l'air blindé et il y a 3 cars qui sont rentrés devant moi, alors je suis reparti aussitôt. Il y avait un beau bâtiment à côté.
Puis c'est Uschişar avec sont château troglodyte dans un piton rocheux. Tres impressionnant.
Il domine le site de Göreme avec ses habitations troglodytes et ses cheminées de fées avec ou sans chapeau. Au début je pensais que mon hôtel était troglodyte mais il juste à côté d'un rocher.
Ici c'est très touristique et il y a plein d'activités montgolfière, aile volante, rando en quad etc. J'essaierai de voir si demain matin il y a des montgolfières puisque c'est la destination mondiale pour ça. 

Étape 27 - 28 mai 2019. Sultanhani - Ihlara.

89km et 700m de dénivelé. 

Tout plat comme hier sur 50km puis ça a changé de paysage. Un petit rongeur genre marmotte mais plus petit pullule sur cette 1ere partie. 

On arrive à Aksaray sur la fin avec le roi des chiens, bon ... Rien à voir dans cette ville. 

Sur presque toute l'étape on voit ce Mont Hasan 3265m qui domine, j'en ai presque fait le tour.

Sur la route de Selime un passage de moutons. Pas facile de les faire traverser avec les voitures, camions et vélo ! Aucun véhicule ne s'arrêterait (sauf le vélo) s'ils ne forçaient pas le passage. Une fois c'est la Jandarma qui s'est arrêtée pour les faire passer, enfin c'est un peu aussi leur boulot. 

Et arrivée à Selime avec ce village troglodyte qui intègre une cathédrale (enfin une petite église) et juste en face de l'autre côté  de la route la tombe du sultan fondateur de la ville. 

On est dans la vallée de l'Ihlara et il y a plein de restaurant sur la rivière. On mange dans des cabanes construites sur l'eau assis sur des coussins ou fauteuils bas.

Puis c'est les gorges de la vallée de l'Ihlara à Ihlara. Elles sont très encaissées avec des parois verticales. De nombreuses églises troglodytes en forme croix ont été construites dans les parois de cette vallée. Le site est aménagé pour la visite sinon ces églises resteraient inaccessibles. Elles sont quasiment toutes pareilles et datent du 9ème au 12ème siècle donc de l'époque Byzantine.

Ce soir probablement pas de bière ... à voir.

Étape 26 - 27 mai 2019. Konya - Sultanhani.

109km et 250m de dénivelé. 

Avant le dîner en me promenant j'ai rencontré un turc qui parlait très bien le français 60 ans très sympa. Puis hier soir pas possible de trouver une bière et les restos n'en proposent pas. J'ai mangé du poulet et 3 turcs en déplacement se sont installés à ma table. L'un d'entre eux parlait anglais et on a passé une bonne petite soirée. Ce qui est étonnant c'est que les restos sont pleins, les gens attendent le signal du muezzin et au top vers 20:15 tout le monde mange. 30 minutes plus tard le resto est vide. J'ai demandé pourquoi à mes voisins. C'est comme ça, ils vont regarder la télé !!

La journée a été tranquille, beau temps ensoleillé dans une région toute plate à environ 1000m d'altitude avec juste une petite bosse au milieu. Paysage complètement deboisé assez étrange. Culture intensive sur le modèle de la Beauce avec des arrosages type industriel. 

Pas grand chose à voir à part un champ de fleurs mauves.

Arrivé à Sultanhani il y a la brochette des sultans de la place puis je vais directement voir s'il y a une chambre au camping. 

Visite du caravansérail de Sultanhani. Il est en travaux il n'y a rien en état et pas grand chose à voir. Bon une étape un peu ratée. La restauration du site se fait avec pas mal de béton, il y a à craindre sur le résultat.

Pour passer le temps je me suis cherché une bière puis en discutant avec le frère du patron qui parle aussi français j'ai acheté un tapis et alourdi mes sacoches. Ils sont trop forts pour moi ces marchands de tapis !!

Étape 25 - 26 mai 2019. Beyşehir - Konya

106km et 850m de dénivelé.

Très bon petit-déjeuner avec vue sur le lac Beyşehir. Puis direction l'est vers Konya.

Sur la route quelques champs de pavots surtout à fleurs blanches et des fleurs avec un joli jaune.

Passage à 1548m mais ce n'était pas trop dur car Beyşehir doit être vers 1100m.

Mon 1er contrôle de la Jandarma. Ce n'était que des jeunes mais aucun parlait anglais. Contrôle pour la rigolade et ça a bien marché. 

Visite d'un site de village troglodyte à Sille puis arrivée à Konya 1,3 millions d'habitants mais la circulation était bien, peut être parce que c'est dimanche. 

Konya est la ville de Mevlana le créateur de l'ordre des Derviches Tourneurs. Il était très respecté et écouté. L'ordre qui date du 13ème siècle a islamisé toute l'Anatolie. Les Derviches Tourneurs se sont répandus dans beaucoup de pays dont l'Égypte et Manon se rappellera peut-être leur spectacle sur le bateau sur le Nil. Ils dansent en rond sur eux-mêmes pendant très longtemps jusqu'à une espèce de transe.

A Konya le musée Mevlana consacré à ce personnage est à gauche de la mosquée Selimye puis 2 vues de l'intérieur du musée. C'est un ordre très conservateur et la ville est à son modèle. Il n'y aura pas de bière ce soir ...

Étape 24 - 25 mai 2019. Akseki - Beyşehir.

110km et 1650m de dénivelé. 

Heureusement hier soir j'avais trouvé le petit magasin qui vend des alcools avec le petit sac noir, j'ai pu boire une petite bière parce qu'au resto c'était pois chiches en sauce, riz, salade avec de l'eau. Et ce matin personne au petit-déjeuner. Au bout de 20 minutes j'ai mangé ce que j'avais dans les sacoches et je suis parti. 

Beau temps clair ensoleillé et frais, idéal pour grimper. Je suis arrivé en haut à 1825m avec quelques grimpettes intermédiaires en presque 4 heures. Le temps de prendre un thé et c'est reparti. La descente montre toujours ces sommets blancs qui ressemblent à de la neige. 

En passant le lac de Sedişehir, la ville étape prévue hier. Ville très bizarre avec une très grosse usine d'aluminium où les cheminées font concurrence aux minarets.

Et je me suis arrêté à la ville de Beyşehir, elle aussi à côté d'un lac. Elle est sans difficulté plus agréable que l'autre mais aussi très musulmane. Pas trouvé de magasin pour le rafraîchissement  et pour le resto ça va être comme hier.